露營資訊懶人包

快速爐5a 5b差異、輝力快速爐、快速爐推薦在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

快速爐5a 5b差異在Re: [閒聊] 瓦斯爐的選擇- 看板cookclub

作者Re: [閒聊] 瓦斯爐的選擇
標題Jyneda (Jyneda)
時間2010-03-24 21:16:14 UTC


: 還有內燄型的跟傳統式的差別在哪
: 聽廠商說火力會更集中 更省瓦斯
: 但看孔那麼小 怕火力不足
: 麻煩分享感想 謝謝

奇怪,以前曾看過一篇多種瓦斯爐的比較文,不知道是在哪個板看到的,現在居然找不到?
當時最令我注意的就是內焰爐,構造設計上挺有趣的,不過記得那篇比較文的作者提到
內焰爐有個缺點是啥米的,當時看到有點驚訝,後來就忘了,現在也記不起來,
實在好奇,所以google了一下,有搜尋到一些結果,不知道是否是為當初那篇作者說的?

大意是:

1.內焰爐熱效率在家庭用爐中,算是非常高的(最高?) (炮爐、快速爐應該不算家庭用爐)

2.熱點相當集中,算是優點也是缺點,遽聞對於中式炒鍋不利? (不懂?)
所以炒菜反而不好用? (也不懂? 是因為中心點過熱旁邊不熱這樣嗎? 中心易焦?)
我 "猜" 是內焰爐對於薄底鍋不利使用,對於厚底鍋有正面加分的表現。

3.為了改善內焰爐的缺點,林內特別設計給台灣用的 "LOTUS爐頭" (聽說僅台灣區有)
爐頭也是台灣製造的(內焰爐頭好像都是MIJ),
LOTUS爐頭熱效率相較於內焰爐略低1~3%,但是火力平均,而且大小火控制也相當精確,
目前聽用過的都說好,沒有負面反應。

4.LOTUS爐頭 略貴於 內焰爐頭

5.喜特麗聽說是林內的代工廠,所以有人說品質也相當不錯。


--
◆ From: 220.134.226.213

→ Jyneda:題外話,大多人都說:如果經費夠,就選林內吧! 03/24 21:18
推 cuteterisa:謝謝 那內燄爐還是算了 價格太高 都要一萬左右 03/24 21:22
→ cuteterisa:很怪的是 一家報林內內嵌式強化玻璃款只要5800 但網路 03/24 21:25
→ cuteterisa:查這款喜特麗卻要6600 竟比林內貴! 我看還是換林內好了 03/24 21:27
→ Jyneda:多數人反應強化玻璃比不鏽鋼來的好清理又導熱較慢 03/24 21:36
→ Jyneda:所以多數人都推薦要選強化玻璃爐面(如過經費夠) 03/24 21:36
→ Jyneda:對了,爐架是用鋁合金的,還是鑄鐵材質的,也要注意喔! 03/24 21:39
→ Jyneda:有人說鋁合金的用久容易變形 03/24 21:40
→ Jyneda:而鑄鐵材質天性本來就比較堅固... 03/24 21:40
→ minzhangs:玻璃爐 要小心大陸貨. 玻璃容易裂. 鑄鐵當然比好阿~ 03/24 21:43
→ minzhangs:其實很多 大小廠都跑去大陸採購了. 我樓上鄰居就是... 03/24 21:45
→ Jyneda:m大說的大陸貨是指爐子是大陸品牌的? 還是.. 03/24 21:46
→ Jyneda:還是說像是大品牌但是玻璃爐面是MIC的? 03/24 21:47
→ cuteterisa:謝謝你們的意見 強化玻璃東西會不會掉下來砸到就破啊? 03/24 22:54
→ cuteterisa:還有 若忘記爐火時 持續加溫 會不會燒破?我家有粗心人 03/24 22:55
推 ivysky:Jyneda是指這篇嗎? #1BDqm_zh 03/24 22:57
→ Jyneda:對對對!! 版主真強! 就是這篇沒錯!! 版主真的是太強了!!! 03/25 00:18
→ Jyneda:我這樣說你也知道我在說哪一篇...原來是在cook板看到的XD 03/25 00:18
→ Jyneda:理論上 "強化"玻璃正常使用下,應該不容易被砸破 03/25 00:20
→ Jyneda:持續加溫也應該不會隨意破裂,因為室緩慢升溫... 03/25 00:20
→ Jyneda:當然前提是有 正常品質 的強化玻璃..樓上m大說的就不清楚了 03/25 00:21
推 ivysky:我家近日內就要換流理台和瓦斯爐,所以我有特別注意.. 03/25 15:19
推 ivysky:但因是我媽的廚房...我只能約略提供意見,不能作主 XD 03/25 15:20
→ cuteterisa:謝謝j版友的詳細回答! 版大我也是家裡要換 我媽讓我決 03/25 19:37
→ cuteterisa:定!!! 裝修好 記得分享一下耶!! 03/25 19:38
推 ivysky:我儘量啦...抽油煙機已先送到,是我媽朋友買太陽能XX送的... 03/25 20:05
推 ivysky:不知名品牌. 我家廚房空間非常小...sigh~~ 03/25 20:06
→ Jyneda:話說版主的抽油煙機,具有自動清洗的能力嗎? (電熱or水洗?) 03/25 20:10
→ Jyneda:很好奇那種所謂自動清洗的機型,可以洗到怎樣的地步說... 03/25 20:10
→ Jyneda:好奇查了一下的結果,發現LOTUS爐頭的火力好想是最大的! 03/25 20:11
→ Jyneda:沒看過有其他爐頭的火力有比LOTUS爐頭還大說(家庭爐範圍內) 03/25 20:12

快速爐5a 5b差異關鍵字相關的推薦文章

快速爐5a 5b差異在5B快速爐 - 輝力企業有限公司的討論與評價

爐頭尺寸: 5吋(直徑128.5mm) 爐頭中心<->開關旋鈕中心距離: 303±2.5mm 分離式中上架尺寸:直徑340mm,爐具高度185mm ☆點我觀看尺寸範例. 5B快速爐加長型【輪播圖三】

快速爐5a 5b差異在快速爐5a 5b差異的推薦與評價 - 探訪台灣國家公園與自然風景區的討論與評價

SHiDO這邊給您另一個角度下去挑選就是從使用『瓦斯壓力』去挑選~~ 1️⃣使用中壓:一般營業用快速爐有5a(5Q)快速爐及5b快速爐... ... <看更多> ...

快速爐5a 5b差異在餐具達人~【營業用5B點火快速爐】/快炒爐/海產爐/快速 ... - 蝦皮的討論與評價

5B 點火快速爐 超過2件請分2次下單 瓦斯槍點火,瓦斯出口每批出貨位置不同,有特別需求請聊聊或下單備註營業專用半套~~5B點火快速爐含爐架*1 全套~~5B點火快速爐含 ...

快速爐5a 5b差異在ptt上的文章推薦目錄

    快速爐5a 5b差異在快速爐比較 - YouTube的討論與評價

    和傳統 快速爐 比較,加熱快又省瓦斯,易維護又耐燒耐用細節請參考http://www.sakiyo.net/du.

    快速爐5a 5b差異在急!請問各位知道營業用的噴火爐 - Mobile01的討論與評價

    黑頭8芯噴火爐適合用來大火快炒青菜嗎? ... 快速爐規格5B跟5Q這種火力會比較集中~要使用中壓的瓦斯頭使用天然氣的問題可能就要你自己去詢問一下了~

    快速爐5a 5b差異在5b快速爐- 人氣推薦- 2023年2月| 露天市集的討論與評價

    5b快速爐 網路推薦好評商品就在露天,超多商品可享折扣優惠和運費補助。快速出貨~餐具達人【5B快速爐】營業專用~中壓瓦斯爐/高湯爐/炒爐◇翔新大廚房設備◇全新【(營業 ...

    快速爐5a 5b差異在快速炉5a 5b差异的討論與評價

    快速炉5a 5b差异. 抛负载的主要威胁是对整车的电源网络产生瞬态慢脉冲干扰,从而对电源5B快速爐加長型【輪播圖三】. ? 2023-02-21. 真·三国无双4; • 適合大火快炒用。

    快速爐5a 5b差異在快速爐比較 | 健康跟著走的討論與評價

    快速爐 差別- 1.快速爐如何區分?2.爐嘴不同,火力不同,功能呢?3.快炒應使用何種爐心?4.煮湯 ...,5B快速爐.使用瓦斯類別:桶裝液化中壓或加壓天然氣.爐具特點:快速 ...

    快速爐5a 5b差異在噴火爐快速... - 許多廚師道具工房Shiido - 商用廚房規劃設計 ...的討論與評價

    噴火爐快速爐差異分不出來,不知如何挑選嗎? ... 1️⃣使用中壓:一般營業用快速爐有5a(5Q)快速爐及5b快速爐 2️⃣使用低壓:噴火爐(又俗稱低壓快速 ...

    快速爐5a 5b差異在一鑫餐具【5B 快速爐手點有母火+中調節器180公分瓦斯管】中 ...的討論與評價

    請問:5A跟5B的差別?? 賣家回覆. 5 年前. 出火的方式不同,火力也有差異. 問題24 ...

    快速爐5a 5b差異的PTT 評價、討論一次看



    更多推薦結果