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法式吐司太濕、鹹法式吐司、吐司沾蛋液在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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法式吐司 在全世界都是熱門的早午餐選項,而且食材易得、做法簡單、經濟實惠,深受小家庭、小資族的喜愛。不過吐司沾上蛋液後,實在很容易燒焦, ...

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法式吐司 做法相當多,最簡單的法式吐司就是將蛋與牛奶打勻後,簡單用吐司沾 ... 不喜歡太濕太軟,縮短時間泡二十分鐘左右,煎出來的厚片吐司中心還會 ...

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    如果是使用新鮮的吐司就不建議泡太久,因為會太軟不好煎。 法式吐司作法. △▽DIY法式吐司。(圖/飛天璇的口袋提供). 起鍋之後放一點奶油 ...

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    吐司 的選擇依造個人口味選擇厚片或薄片,建議使用隔夜吐司,質地不要是剛出爐那般柔軟,因為之後會浸泡在牛奶蛋液之中,吐司會變得很濕軟,如果是本來就很 ...

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    用吐司也是可以做法式吐司,法國麵包的氣孔比較大,一個晚上就能吸收所有的蛋液至浸濕,吐司的氣孔比較小,我這次用的是厚片吐司,中間還會保留吐司的口感 ...

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    吐司 我是買DONQ的2片裝厚片. 我用了2顆蛋+250ML的牛奶+15G的糖+些許的香草精, 拌勻.

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    如果不喜歡太濕軟的口感,就不需要浸泡過夜,要煎的時候再浸泡一下就好囉!! 現煎現泡的話,放越久的土司水分較少,要浸泡的時間就要稍微久一點喔!!

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